Apprenti Cuisto !!
Âge des enfants : 6 -16 ans
Type d’hébergement :   chambre   
Lieu : Leschelle 02170 (Aisne)

Tarif : 370€ la semaine, du samedi au samedi

Dates des séjours

Août : Du 21 août au 28 août 2021

Le séjour en bref
Si tu aimes cuisiner, ce séjour est fait pour toi ! Préparation de tous les repas, confections de gâteaux, de petits plats sucrés ou salés ! Durant ce séjour tu apprendras à manier le fouets et la casserole, tout en respectant les mesures d’hygiène en cuisine. Mais ce n’est pas tout ! Tu apprendras aussi à cueillir et cuisiner des plantes sauvages, à remplacer la viande par d’autres sources de protéines et à manier plaisir et équilibre ! Tu iras chercher tes ingrédients directement chez le producteur !

Activités
Atelier
Tous les jours, les enfants participeront à une demie journée aux fourneaux !Tous les repas seront entièrement préparés par les enfants, mais ils ne s’arrêteront pas là ! Préparation des repas, des goûters, fabrication de confiture, du pain de la journée, de sirop….
Décryptage des étiquettes
Pour apprendre à bien manger, il faut savoir ce qu’on mange ! Durant cet atelier, l’enfant apprendra à lire et à décrypter les étiquettes alimentaires !!
Cueillette de plantes sauvages
Accompagné d’un intervenant, les enfants apprendront à reconnaître, à cueillir et à cuisiner les plantes sauvages !
Grands jeux
Durant une après midi, les enfants se défouleront autour d’un grand jeu, cluedo géant, olympiade ou chasse au trésor !
piscine
  En fonction des mesures sanitaires en place au moment du séjour……une après midi piscine pourrait avoir lieu !
Autres activités
 Les jeux organisés par l’équipe pédagogique pourront prendre diverses formes : sportifs, d’imagination…
Veillées
Les veillées, activités proposées le soir, pourront elles aussi prendre différentes formes en fonction du groupe d’âge et de l’état de fatigue des enfants. Elles pourront aller du conte animé à la fureur (ensemble de jeux musicaux). Après toutes veillées, un temps de retour au calme sera mis en place pour préparer au mieux les enfants à aller se coucher.

Quelques précisions

Encadrement
La qualité des vacances en colonie ou centre d’ados, est essentiellement due à la qualité de l’équipe pédagogique. Nous nous entourons donc d’encadrants investis, partageant nos valeurs et notre vision de la relation avec les jeunes. Ils garantissent le bien-être des enfants en assurant leur sécurité physique et affective et leur proposent des animations de qualité lors des activités, des temps de vie quotidienne et des veillées.

Le taux d’encadrement pour ce séjour est de 1 adulte (directeur ou animateur) pour 6 enfants.

Alimentation
les repas seront confectionnés par les enfants et les animateurs, les menus ayant été écrits et pensés en respectant les réglementations en vigueur et les conseils nutritionnels. Les menus de la semaine alterneront les plats végétariens et non végétariens. Dans le cas de plat végétarien, la protéine végétale remplacera la protéine animale.
Il sera  demandé à tous les enfants de goûter au repas, dans le respect du travail des « cuistots du jour » et pour les besoins du séjour qui demande beaucoup d’énergie. Si les enfants n’aiment pas ce qui leur est proposé, ils ne sont pas contraints d’en reprendre.
Nos légumes seront achetés chez un maraîcher Bio, situé à quelques kilomètres du centre.

Hebergement
Les enfants seront accueillis au sein de l’association ReSet ( https://www.reset-ngo.eu/fr/) dans une bâtisse entièrement rénovée il y a quelques années seulement, pour accueillir dans les meilleurs conditions les groupes. Les nuits se passent dans des chambres de 2 à 6 lits, tout confort avec toilettes et salle de bain !

Nous vous invitons à aller visiter virtuellement le site internet de ReSet, vous allez être conquis ! https://www.reset-ngo.eu/wp-content/uploads/2019/08/Tour-de-ReSet-Hennepieux-summer.pdf

Tranche d’âge
Fidèle à la philosophie des séjours EspritVertAnimation, ce séjour est ouvert aux enfants de 6 à 16ans. Dans un esprit familial, les enfants s’entraident, jouent et apprennent de l’autre, même s’il n’a pas son âge ! Bien sur pour respecter le rythme des enfants, les horaires de levés et de couchés seront adaptés à l’âge des enfants.

Transport

Lieu de départ et arrivée :
ReSet Hennepieux France
2bis, Hameau de Hennepieux
02170 Leschelle France

Horaire de départ et d’arrivée :
Les arrivées sur le lieu de séjour sont prévues le samedi après midi  et les retours le samedi matin.

Les horaires de départ et de retour vous seront communiqués quelques semaines avant le séjours.

Si vous ne pouvez pas déposer et/ou récupérer votre enfant, contactez nous pour les modalités de transport.

Inscription
Pour inscrire votre enfant, téléchargez et remplissez le dossier d’inscription (fiche d’inscription + fiche sanitaire).

Inscription